松尾貴史さんのカレー店『般°若』大阪福島店です。
築４０年の老築ビルをリノベーションしました。
「ポップ」と「エスニック」を目指したデザインと、リーズナブルかつタイトスケジュールをクリアする施工のバランス取りがポイントです。
【改装前】
・外観
居抜き状態の蕎麦屋店舗でした。１〜３Fまで全部に客席があるという、近所ではちょっと有名な老舗の蕎麦屋さんだったようです
・店舗内の様子
フロアの真中に囲炉裏カウンターがあります
・店舗道路側
障子と間仕切り、会計カウンター
・店内
和風の内装です
２〜３階には内階段で。
とても急な階段です
料理の提供口。この辺の構造はこのまま使うしか無さそうです
【改装中】
玄関脇のカウンターと間仕切りを撤去します
囲炉裏は表面を一層削って白く塗ります
白塗りしてウレタンクリアでコーティングしました
木目は見えるように残します
会計カウンターも表面に古材を張り、キャスターを付けて改造
壁はコテ仕上げ
・外の瓦、壁も塗ります
まずは洗浄から
瓦は上から全部塗ります
下地エポキシプライマーを使用
・店内テーブル
天板に古材を張ります
枠も付けて同じくウレタンコーティング
厨房にあった味噌入りの瓶は傘立てにします
・店内照明
（before）いかにも和風の障子張り照明傘です
障子と中の桟を撤去し、フレームを塗装後、エージング加工しました
（after）ちょっと変わった（？）和紙を張り、オリエンタルなテイストに
大体できました！
・内照式看板には松尾さんのインド人コスプレ写真を。
＊カレーの妖精だそうです
【観音扉】
道路に面した窓は障子と外の格子を撤去し、代わりに観音扉を付けました
この観音扉は２つ折りと全閉じが出来ます
閂付きです
【外観】
瓦、壁も塗り終わった状態です
２階の外壁が暗い色、１階の壁が白くなるため、瓦は上から下に暗＞明と３段階に塗り分けてあります。
元々あった看板と飾り窓の部分は黒板とフライヤーボックスに。
玄関扉も元々のサッシを撤去し、古材で作ってあります。
右側の固定部分は上側を取り外し可能となっており、春や秋は解放できます。
こちらの店舗はMBS『住人十色』で紹介されました
